Рецепт Пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный

Сардины каспийские в масле, консервы 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Майонез «Провансаль» 110 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.2% 745 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 12.7% 246 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.7% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Витамин В4, холин 20.91 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.22 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.92 мг 15 мг 46.1% 14.3% 217 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.17 мг 20 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.78 мг 2500 мг 6.5% 2% 1545 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1% 3008 г
Натрий, Na 536.7 мг 1300 мг 41.3% 12.9% 242 г
Сера, S 87.58 мг 1000 мг 8.8% 2.7% 1142 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 2.3% 1379 г
Хлор, Cl 551.38 мг 2300 мг 24% 7.5% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Кобальт, Co 12.51 мкг 10 мкг 125.1% 38.9% 80 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 2.6% 1222 г
Медь, Cu 56.34 мкг 1000 мкг 5.6% 1.7% 1775 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 1.6% 1882 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 1.661 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3311 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.784 г min 16.8 г 22.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.63 г от 11.2 до 20.6 г 86% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

Пирог рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 46,1 %, хлором - 24 %, кобальтом - 125,1 %

Чем полезен Пирог рыбный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный, калорийность 321,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги