Рецепт ВИНЕГРЕТ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВИНЕГРЕТ мой

Морковь (Запекание) 144 г
КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ в мкв 158 г
Свекла (Запекание) 282 г
Лук репчатый 146 г
капуста квашеная 106 г
Укроп, семена 2 г
Горошек Консервированный [Бондюэль] 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВИНЕГРЕТ мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.4% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.6% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.8% 1000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.9% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.8 мкг 900 мкг 32.3% 60.6% 309 г
бета Каротин 1.749 мг 5 мг 35% 65.7% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.559 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5292 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 25.1% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7121 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2809 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.19 мг 2500 мг 10.2% 19.1% 980 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3228 г
Кремний, Si 32.735 мг 30 мг 109.1% 204.7% 92 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 9.2% 2038 г
Натрий, Na 202.06 мг 1300 мг 15.5% 29.1% 643 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4384 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1928 г
Хлор, Cl 320.91 мг 2300 мг 14% 26.3% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.3 мкг ~
Бор, B 170.7 мкг ~
Ванадий, V 57.54 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 8.8% 2118 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 4.5% 4132 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 52% 361 г
Литий, Li 28.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 26.6% 706 г
Медь, Cu 96.66 мкг 1000 мкг 9.7% 18.2% 1035 г
Молибден, Mo 8.403 мкг 70 мкг 12% 22.5% 833 г
Никель, Ni 7.196 мкг ~
Рубидий, Rb 274.2 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14825 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16543 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 30% 626 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 6.6% 2869 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.261 мг ~
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ВИНЕГРЕТ мой составляет 53,3 кКал.

  • Порция = 238 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

ВИНЕГРЕТ мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 35 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 109,1 %, хлором - 14 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 12 %, хромом - 16 %

Чем полезен ВИНЕГРЕТ мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВИНЕГРЕТ мой, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВИНЕГРЕТ мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы