Рецепт суп с гречневой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с гречневой крупой

Вода 2200 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 130 г
Масло подсолнечное 40 г
Чеснок луковица 5 г
Картофель 600 г
Гречневая крупа ядрица 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с гречневой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.6% 3174 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.4% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 17.7% 1161 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 18.8% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.082 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9799 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 8.2% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1077 мг 20 мг 5.5% 11.3% 1806 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.27 мг 2500 мг 5.9% 12.2% 1709 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11099 г
Кремний, Si 4.662 мг 30 мг 15.5% 32% 644 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 10.7% 1918 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29748 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6684 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 9.7% 2122 г
Хлор, Cl 14.28 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 25.73 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 7.4% 2744 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12097 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 33% 625 г
Литий, Li 13.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 14% 1480 г
Медь, Cu 69.06 мкг 1000 мкг 6.9% 14.2% 1448 г
Молибден, Mo 3.678 мкг 70 мкг 5.3% 10.9% 1903 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Рубидий, Rb 113.7 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 2.1% 9928 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 71.6 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5587 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 11.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с гречневой крупой составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ

суп с гречневой крупой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен суп с гречневой крупой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с гречневой крупой, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с гречневой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги