Рецепт Лепешки с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с сулугуни

Яйцо куриное 3 С1
Молоко 3,2% [Lactel] 120 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.5% 809 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.4% 718 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.9% 1553 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 6.2% 977 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Лютеин + Зеаксантин 37.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 66.47 мг 500 мг 13.3% 8% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.169 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12622 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин Н, биотин 5.335 мкг 50 мкг 10.7% 6.5% 937 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.0533 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.75 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2882 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 0.6% 10336 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 1.8% 3360 г
Сера, S 49.02 мг 1000 мг 4.9% 3% 2040 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Хлор, Cl 51.23 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2335 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2664 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 22.4% 270 г
Литий, Li 5.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5141 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2345 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2485 г
Никель, Ni 2.289 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 9% 671 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22161 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3560 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с сулугуни составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С СУЛУГУНИ

Лепешки с сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кобальтом - 37 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Лепешки с сулугуни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с сулугуни, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты