Рецепт Бутер с селёдкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с селёдкой

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	30 г
Шпроты в масле. Консервы	12 г
Огурец парниковый	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с селёдкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.5 ккал	1684 ккал	12.6%	6%	796 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	4.1%	1169 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	10.3%	459 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	4%	1190 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	8.7%	541 г
Вода	57.1 г	2273 г	2.5%	1.2%	3981 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.4 мкг	900 мкг	0.9%	0.4%	10714 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	3%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.7%	2857 г
Витамин В4, холин	29.5 мг	500 мг	5.9%	2.8%	1695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	2.9%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	16.706 мкг	400 мкг	4.2%	2%	2394 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	1.2%	3879 г
Витамин D, кальциферол	3.618 мкг	10 мкг	36.2%	17.1%	276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.847 мг	15 мг	32.3%	15.3%	309 г
Витамин Н, биотин	1.015 мкг	50 мкг	2%	0.9%	4926 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	1.9%	2500 г
Витамин РР, НЭ	2.0824 мг	20 мг	10.4%	4.9%	960 г
Ниацин	0.932 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.44 мг	2500 мг	9.1%	4.3%	1104 г
Кальций, Ca	81.59 мг	1000 мг	8.2%	3.9%	1226 г
Кремний, Si	18.015 мг	30 мг	60.1%	28.4%	167 г
Магний, Mg	36.59 мг	400 мг	9.1%	4.3%	1093 г
Натрий, Na	267.47 мг	1300 мг	20.6%	9.7%	486 г
Сера, S	59.09 мг	1000 мг	5.9%	2.8%	1692 г
Фосфор, P	144.6 мг	800 мг	18.1%	8.6%	553 г
Хлор, Cl	636.12 мг	2300 мг	27.7%	13.1%	362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125 мкг	~
Бор, B	19 мкг	~
Ванадий, V	18.97 мкг	~
Железо, Fe	2.309 мг	18 мг	12.8%	6.1%	780 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7614 г
Кобальт, Co	11.765 мкг	10 мкг	117.7%	55.7%	85 г
Марганец, Mn	0.5879 мг	2 мг	29.4%	13.9%	340 г
Медь, Cu	121.03 мкг	1000 мкг	12.1%	5.7%	826 г
Молибден, Mo	6.118 мкг	70 мкг	8.7%	4.1%	1144 г
Никель, Ni	2.474 мкг	~
Селен, Se	2.515 мкг	55 мкг	4.6%	2.2%	2187 г
Фтор, F	10.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36463 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	1.7%	2747 г
Цинк, Zn	0.5882 мг	12 мг	4.9%	2.3%	2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.338 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.471 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.395 г	~
18:0 Стеариновая	0.246 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.44 г	min 16.8 г	8.6%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.428 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.847 г	от 11.2 до 20.6 г	34.3%	16.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.462 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бутер с селёдкой составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.5 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	18.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	57.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С СЕЛЁДКОЙ

Бутер с селёдкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 36,2 %, витамином E - 32,3 %, кремнием - 60,1 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 27,7 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 117,7 %, марганцем - 29,4 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Бутер с селёдкой

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутер с селёдкой, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с селёдкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе