Рецепт Картошка с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в рукаве

Курица 2 кат. (Запекание) 1250 г
Картофель (Запекание) 1500 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Куркума, молотая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 3 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.2% 673 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.6% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5143 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.718 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
бета Криптоксантин 7.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 7% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 8.7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 16.8% 488 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7449 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.894 мкг 50 мкг 9.8% 8% 1022 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.0755 мг 20 мг 35.4% 28.9% 283 г
Ниацин 4.242 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.73 мг 2500 мг 16.8% 13.7% 596 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 2% 4117 г
Кремний, Si 27.245 мг 30 мг 90.8% 74.2% 110 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 4.9% 1675 г
Натрий, Na 274.12 мг 1300 мг 21.1% 17.3% 474 г
Сера, S 109.62 мг 1000 мг 11% 9% 912 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 12.6% 648 г
Хлор, Cl 431.29 мг 2300 мг 18.8% 15.4% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.1 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 80.88 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 5.7% 1425 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Кобальт, Co 8.136 мкг 10 мкг 81.4% 66.6% 123 г
Литий, Li 41.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Медь, Cu 112.51 мкг 1000 мкг 11.3% 9.2% 889 г
Молибден, Mo 7.544 мкг 70 мкг 10.8% 8.8% 928 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 281.3 мкг ~
Селен, Se 6.172 мкг 55 мкг 11.2% 9.2% 891 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 78.51 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5095 г
Хром, Cr 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 15.9% 512 г
Цинк, Zn 1.2208 мг 12 мг 10.2% 8.3% 983 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.864 г ~
Глутаминовая кислота 1.987 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в рукаве составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В РУКАВЕ

Картошка с курицей в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,5 %, витамином PP - 35,4 %, калием - 16,8 %, кремнием - 90,8 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 81,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 11,2 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Картошка с курицей в рукаве

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в рукаве, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги