Рецепт Суп "Зеленый" (низкоуглеводный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Зеленый" (низкоуглеводный)

Бульон мясной (универсальный)	500 г
Брокколи (Варка без слива)	500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	125 г
Лук репчатый (Варка без слива)	80 г
Шпинат (Варка без слива)	50 г
Морковь (Варка без слива)	1 Штука
Чеснок (Варка без слива)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Зеленый" (низкоуглеводный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.3 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1400 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	7.3%	1134 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	13.2%	629 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.1%	7821 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.4%	1538 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	2.9%	2896 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215.1 мкг	900 мкг	23.9%	19.9%	418 г
Ретинол	0.059 мг	~
альфа Каротин	8.929 мкг	~
бета Каротин	1.037 мг	5 мг	20.7%	17.2%	482 г
бета Криптоксантин	0.357 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	501.071 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	5.2%	1579 г
Витамин В4, холин	20.8 мг	500 мг	4.2%	3.5%	2404 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	5.4%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	4.7%	1770 г
Витамин В9, фолаты	22.635 мкг	400 мкг	5.7%	4.7%	1767 г
Витамин В12, кобаламин	0.522 мкг	3 мкг	17.4%	14.5%	575 г
Витамин C, аскорбиновая	14.13 мг	90 мг	15.7%	13.1%	637 г
Витамин D, кальциферол	0.156 мкг	10 мкг	1.6%	1.3%	6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.562 мг	15 мг	3.7%	3.1%	2669 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.061 мг	~
Витамин Н, биотин	1.268 мкг	50 мкг	2.5%	2.1%	3943 г
Витамин К, филлохинон	54.1 мкг	120 мкг	45.1%	37.5%	222 г
Витамин РР, НЭ	1.8204 мг	20 мг	9.1%	7.6%	1099 г
Ниацин	0.669 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.41 мг	2500 мг	8.1%	6.7%	1235 г
Кальций, Ca	160.79 мг	1000 мг	16.1%	13.4%	622 г
Кремний, Si	18.942 мг	30 мг	63.1%	52.5%	158 г
Магний, Mg	21.13 мг	400 мг	5.3%	4.4%	1893 г
Натрий, Na	137.39 мг	1300 мг	10.6%	8.8%	946 г
Сера, S	74.63 мг	1000 мг	7.5%	6.2%	1340 г
Фосфор, P	123.8 мг	800 мг	15.5%	12.9%	646 г
Хлор, Cl	195.52 мг	2300 мг	8.5%	7.1%	1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158 мкг	~
Бор, B	55.2 мкг	~
Ванадий, V	3.97 мкг	~
Железо, Fe	1.235 мг	18 мг	6.9%	5.7%	1457 г
Йод, I	5.84 мкг	150 мкг	3.9%	3.2%	2568 г
Кобальт, Co	1.212 мкг	10 мкг	12.1%	10.1%	825 г
Литий, Li	0.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.1019 мг	2 мг	5.1%	4.2%	1963 г
Медь, Cu	55.7 мкг	1000 мкг	5.6%	4.7%	1795 г
Молибден, Mo	2.476 мкг	70 мкг	3.5%	2.9%	2827 г
Никель, Ni	2.82 мкг	~
Олово, Sn	5.24 мкг	~
Рубидий, Rb	18.5 мкг	~
Селен, Se	3.091 мкг	55 мкг	5.6%	4.7%	1779 г
Стронций, Sr	3.52 мкг	~
Фтор, F	31.95 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12520 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	2.1%	4065 г
Цинк, Zn	1.0851 мг	12 мг	9%	7.5%	1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.286 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.289 г	~
Аргинин*	0.305 г	~
Валин	0.413 г	~
Гистидин*	0.319 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.502 г	~
Лизин	0.46 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.192 г	~
Треонин	0.263 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.548 г	~
Заменимые аминокислоты	2.153 г	~
Аланин	0.259 г	~
Аспарагиновая кислота	0.532 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	1.241 г	~
Пролин	0.457 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.292 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.18 г	~
12:0 Лауриновая	0.166 г	~
14:0 Миристиновая	0.409 г	~
15:0 Пентадекановая	0.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.393 г	~
17:0 Маргариновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.722 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.688 г	min 16.8 г	16%	13.3%
14:1 Миристолеиновая	0.084 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.173 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.695 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.333 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп "Зеленый" (низкоуглеводный) составляет 120,3 кКал.

Порция = 200 гр (240.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.3 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "ЗЕЛЕНЫЙ" (НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ)

Суп "Зеленый" (низкоуглеводный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 45,1 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 63,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп "Зеленый" (низкоуглеводный)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп "Зеленый" (низкоуглеводный), калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Зеленый" (низкоуглеводный), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-11-30

Калорийность: 1030 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе