Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый (Тушение) 1000 г
Вода 2500 г
Томатная Паста [Кухмастер] 70 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 150 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 200 г
Куриный фарш 500 г
Йогурт Греческий 6% [Вемол] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.5% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.5% 4132 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9% 2534 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 29.7% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 32.3% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 3.9% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 14.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 1.386 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 28860 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 33.6% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3% 7576 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7971 мг 20 мг 4% 9.2% 2509 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.33 мг 2500 мг 4.2% 9.7% 2396 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14663 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 7.1% 3254 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6678 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15169 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 4068 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7.8% 2952 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 3% 7531 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34091 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 18.7% 1233 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4107 г
Медь, Cu 33.75 мкг 1000 мкг 3.4% 7.8% 2963 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 5.1% 4590 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 4.8% 4673 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 60.99 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6558 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 6.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.2981 мг 12 мг 2.5% 5.8% 4025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.277 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 439 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 14,6 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы