Рецепт Котлеты куриные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные в духовке

Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 800 г
Шампиньоны 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Кефир 1% жирности 50 г
Морковь 50 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.7% 444 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.8% 479 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 7.9% 714 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.8% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 28.12 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.505 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11412 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1624 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8055 мг 20 мг 4% 2.3% 2483 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.52 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3400 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1% 5821 г
Кремний, Si 1.801 мг 30 мг 6% 3.4% 1666 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6780 г
Натрий, Na 17.72 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7336 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3823 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Хлор, Cl 27.18 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3836 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 13.3% 424 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Медь, Cu 45.58 мкг 1000 мкг 4.6% 2.6% 2194 г
Молибден, Mo 2.254 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 4.605 мкг 55 мкг 8.4% 4.7% 1194 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 1.1% 5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные в духовке составляет 177,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (177.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ В ДУХОВКЕ

Котлеты куриные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 12,1 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Котлеты куриные в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные в духовке, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги