Рецепт Салат с фунчозой, курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчозой, курицей и овощами

Фунчоза готовая 400 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Огурец парниковый 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой, курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.5% 933 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.9% 2258 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 4.1% 2190 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 10.2% 873 г
Витамин В9, фолаты 4.28 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9346 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 27.33 мг 90 мг 30.4% 27% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 12.5% 710 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2807 мг 20 мг 11.4% 10.1% 877 г
Ниацин 1.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.93 мг 2500 мг 4.5% 4% 2234 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6784 г
Кремний, Si 10.595 мг 30 мг 35.3% 31.4% 283 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3781 г
Натрий, Na 361.73 мг 1300 мг 27.8% 24.7% 359 г
Сера, S 50.34 мг 1000 мг 5% 4.4% 1986 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4.2% 2139 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3130 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 18.3% 486 г
Литий, Li 9.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5698 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 6.4% 1384 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3062 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Селен, Se 4.958 мкг 55 мкг 9% 8% 1109 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20070 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 7% 1263 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой, курицей и овощами составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ, КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Салат с фунчозой, курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 30,4 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат с фунчозой, курицей и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой, курицей и овощами, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой, курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы