Рецепт День 3 ужин и обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты День 3 ужин и обед

Брокколи (Варка со сливом) 150 г
Горошек зелёный, замороженный 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Авокадо 80 г
Лук репчатый 40 г
Укроп 10 г
Лайм 20 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Горчичный порошок 2.5 г
Чеснок 5 г
Уксус яблочный 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.02 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "День 3 ужин и обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.5% 606 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2786 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 6.2% 2013 г
альфа Каротин 13.374 мкг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 11% 1121 г
бета Криптоксантин 3.721 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 902.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.8% 2143 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 13% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 33.136 мкг 400 мкг 8.3% 10.3% 1207 г
Витамин C, аскорбиновая 15.93 мг 90 мг 17.7% 22% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 5.2% 2404 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.872 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8489 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 37.6% 330 г
Витамин РР, НЭ 1.1297 мг 20 мг 5.6% 6.9% 1770 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.46 мг 2500 мг 10.1% 12.5% 994 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 2998 г
Кремний, Si 24.517 мг 30 мг 81.7% 101.4% 122 г
Магний, Mg 48.83 мг 400 мг 12.2% 15.1% 819 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2918 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 17.9% 693 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 8.01 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 9.6% 1305 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4202 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 12.9% 960 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.4179 мг 2 мг 20.9% 25.9% 479 г
Медь, Cu 158.86 мкг 1000 мкг 15.9% 19.7% 629 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7650 г
Никель, Ni 2.001 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 3.7% 3301 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35810 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 10% 1238 г
Цинк, Zn 0.8458 мг 12 мг 7% 8.7% 1419 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 31.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.003 мг ~
Кампестерол 0.615 мг ~
Стигмастерол 0.246 мг ~
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.258 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность День 3 ужин и обед составляет 80,6 кКал.

  • Порция = 325 гр (262 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕНЬ 3 УЖИН И ОБЕД

День 3 ужин и обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 81,7 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 20,9 %, медью - 15,9 %

Чем полезен День 3 ужин и обед

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить День 3 ужин и обед, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления День 3 ужин и обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты