Рецепт Креветки в сливочном соусе Емельяненко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в сливочном соусе Емельяненко

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вино, столовое, белое, Семильон (Semillon)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	126 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание)	30 г
Оливковое масло	10 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Креветка сырая	230 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	100 г
Шпинат (Припускание)	40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в сливочном соусе Емельяненко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.5 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1062 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	7.2%	874 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	12.7%	496 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.9%	7065 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2%	3084 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.4 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.4 мкг	900 мкг	13.5%	8.5%	741 г
Ретинол	0.071 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.327 мг	5 мг	6.5%	4.1%	1529 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.609 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.2%	2857 г
Витамин В4, холин	13.23 мг	500 мг	2.6%	1.6%	3779 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	1.5%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В9, фолаты	5.254 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7613 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	3.2%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	2.86 мг	90 мг	3.2%	2%	3147 г
Витамин D, кальциферол	0.118 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.482 мг	15 мг	3.2%	2%	3112 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.083 мкг	50 мкг	2.2%	1.4%	4617 г
Витамин К, филлохинон	26.2 мкг	120 мкг	21.8%	13.8%	458 г
Витамин РР, НЭ	0.6862 мг	20 мг	3.4%	2.1%	2915 г
Ниацин	0.154 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.26 мг	2500 мг	8.1%	5.1%	1236 г
Кальций, Ca	105.39 мг	1000 мг	10.5%	6.6%	949 г
Кремний, Si	3.642 мг	30 мг	12.1%	7.6%	824 г
Магний, Mg	21.76 мг	400 мг	5.4%	3.4%	1838 г
Натрий, Na	262.01 мг	1300 мг	20.2%	12.7%	496 г
Сера, S	94.41 мг	1000 мг	9.4%	5.9%	1059 г
Фосфор, P	127.9 мг	800 мг	16%	10.1%	625 г
Хлор, Cl	358.56 мг	2300 мг	15.6%	9.8%	641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.4 мкг	~
Бор, B	29.8 мкг	~
Ванадий, V	0.94 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	4%	1554 г
Йод, I	2.88 мкг	150 мкг	1.9%	1.2%	5208 г
Кобальт, Co	1.637 мкг	10 мкг	16.4%	10.3%	611 г
Литий, Li	3.634 мкг	~
Марганец, Mn	0.1197 мг	2 мг	6%	3.8%	1671 г
Медь, Cu	159.83 мкг	1000 мкг	16%	10.1%	626 г
Молибден, Mo	2.833 мкг	70 мкг	4%	2.5%	2471 г
Никель, Ni	2 мкг	~
Олово, Sn	2.72 мкг	~
Рубидий, Rb	52.2 мкг	~
Селен, Se	1.233 мкг	55 мкг	2.2%	1.4%	4461 г
Стронций, Sr	6.83 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	10.55 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37915 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	2%	3165 г
Цинк, Zn	0.9096 мг	12 мг	7.6%	4.8%	1319 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.681 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.679 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты	1.04 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.352 г	~
Пролин	0.17 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.123 мг	~
бета Ситостерол	1.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.103 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.135 г	~
14:0 Миристиновая	0.461 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.213 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.366 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.834 г	min 16.8 г	22.8%	14.4%
14:1 Миристолеиновая	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.808 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.63 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.243 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Креветки в сливочном соусе Емельяненко составляет 158,5 кКал.

Порция = 44 гр (69.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.5 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	73.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ЕМЕЛЬЯНЕНКО

Креветки в сливочном соусе Емельяненко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 16 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 16,4 %, медью - 16 %

Чем полезен Креветки в сливочном соусе Емельяненко

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки в сливочном соусе Емельяненко, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в сливочном соусе Емельяненко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе