Рецепт 2023-06-26 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-06-26 салат

Редис 355 г
Огурец парниковый 129 г
Укроп 21 г
Салат (латук) 16 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-06-26 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.2% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.3% 1429 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.4% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 11.2% 2308 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 12.3% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 10.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.469 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5355 г
Витамин C, аскорбиновая 22.74 мг 90 мг 25.3% 66.1% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 7.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19608 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 27.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.3546 мг 20 мг 1.8% 4.7% 5640 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.1 мг 2500 мг 9.5% 24.8% 1054 г
Кальций, Ca 41.21 мг 1000 мг 4.1% 10.7% 2427 г
Кремний, Si 39.112 мг 30 мг 130.4% 340.5% 77 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 10.4% 2498 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12585 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12579 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 13.6% 1937 г
Хлор, Cl 38.81 мг 2300 мг 1.7% 4.4% 5926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.6 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 128.67 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 12.8% 2052 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 9.9% 2641 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 65% 401 г
Литий, Li 16.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 23.2% 1125 г
Медь, Cu 119.18 мкг 1000 мкг 11.9% 31.1% 839 г
Молибден, Mo 10.574 мкг 70 мкг 15.1% 39.4% 662 г
Никель, Ni 9.702 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 2.9% 9213 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18315 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 45.2% 579 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 5% 5319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~

Энергетическая ценность 2023-06-26 салат составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-06-26 САЛАТ

2023-06-26 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, кремнием - 130,4 %, кобальтом - 24,9 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен 2023-06-26 салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-06-26 салат, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-06-26 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы