Рецепт Тушёные овоши оксана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овоши оксана

Подсолнечное масло 17 г
Перец сладкий зеленый 269 г
Лук репчатый 68 г
Помидор (томат), грунтовый 157 г
Томатное пюре. Консервы 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овоши оксана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.7% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2607 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 33.6% 513 г
бета Каротин 1.054 мг 5 мг 21.1% 36.4% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 19% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.974 мкг 400 мкг 2.5% 4.3% 4010 г
Витамин C, аскорбиновая 80.89 мг 90 мг 89.9% 155% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 21.9% 787 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11547 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6549 мг 20 мг 3.3% 5.7% 3054 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.16 мг 2500 мг 10.1% 17.4% 991 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7418 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 12.8% 1350 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 6.7% 2561 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38690 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5945 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 6.4% 2721 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2247 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6522 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 62.4% 276 г
Литий, Li 7.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 13.8% 1257 г
Медь, Cu 119.4 мкг 1000 мкг 11.9% 20.5% 838 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 4.7% 3675 г
Никель, Ni 3.891 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22177 г
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32362 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 15.2% 1139 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 5.7% 2993 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 66%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.762 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овоши оксана составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОШИ ОКСАНА

Тушёные овоши оксана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 89,9 %, витамином E - 12,7 %, кобальтом - 36,2 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Тушёные овоши оксана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овоши оксана, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овоши оксана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы