Рецепт Омлет на "Беллакте". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на "Беллакте"

Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 7 г
Беллакт сухой 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на "Беллакте"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.6% 519 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.8% 1780 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.4 мкг 900 мкг 27% 13.5% 370 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 11.8% 424 г
Витамин В4, холин 211.12 мг 500 мг 42.2% 21% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.753 мг 5 мг 35.1% 17.5% 285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.9% 722 г
Витамин В9, фолаты 7.005 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5710 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 10.6% 469 г
Витамин B12, добавленный 0.222 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 7.7% 649 г
Витамин D, кальциферол 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 13.1% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 7.6% 654 г
Витамин E, добавленный 1.734 мг ~
Витамин Н, биотин 23.255 мкг 50 мкг 46.5% 23.2% 215 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2573 мг 20 мг 21.3% 10.6% 470 г
Ниацин 1.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.53 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Кальций, Ca 169.12 мг 1000 мг 16.9% 8.4% 591 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 3% 1634 г
Натрий, Na 431.91 мг 1300 мг 33.2% 16.5% 301 г
Сера, S 146.2 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 684 г
Фосфор, P 256.2 мг 800 мг 32% 15.9% 312 г
Хлор, Cl 561.97 мг 2300 мг 24.4% 12.2% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 4.864 мг 18 мг 27% 13.5% 370 г
Йод, I 28.27 мкг 150 мкг 18.8% 9.4% 531 г
Кобальт, Co 8.22 мкг 10 мкг 82.2% 41% 122 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2865 г
Медь, Cu 129.2 мкг 1000 мкг 12.9% 6.4% 774 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 4.4% 1118 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 26.453 мкг 55 мкг 48.1% 24% 208 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8834 г
Хром, Cr 11.23 мкг 50 мкг 22.5% 11.2% 445 г
Цинк, Zn 2.6719 мг 12 мг 22.3% 11.1% 449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.991 г min 16.8 г 23.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Омлет на "Беллакте" составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА "БЕЛЛАКТЕ"

Омлет на "Беллакте" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, витамином B2 - 23,6 %, холином - 42,2 %, витамином B5 - 35,1 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином C - 15,4 %, витамином D - 26,3 %, витамином E - 15,3 %, витамином H - 46,5 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 32 %, хлором - 24,4 %, железом - 27 %, йодом - 18,8 %, кобальтом - 82,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 48,1 %, хромом - 22,5 %, цинком - 22,3 %

Чем полезен Омлет на "Беллакте"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на "Беллакте", калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на "Беллакте", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты