Рецепт Чечевичная похлёбка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная похлёбка

Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 130 г
Вода 1500 г
Кориандр, семена 0.1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 25 г
Подсолнечное масло 40 г
Перец чили красный острый 5 г
Лавровый лист 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлёбка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5% 3712 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.9% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 26.9% 689 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 29.1% 637 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6429 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.165 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 3935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 3.7% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 12% 1543 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6856 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2917 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.82 мг 2500 мг 3.8% 7% 2665 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5549 г
Кремний, Si 9.907 мг 30 мг 33% 61.1% 303 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 5.7% 3203 г
Натрий, Na 46.7 мг 1300 мг 3.6% 6.7% 2784 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4602 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10.9% 1699 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 5.9% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 13.3% 1381 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 30.9% 600 г
Литий, Li 7.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 15.2% 1225 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 14.6% 1268 г
Молибден, Mo 10.678 мкг 70 мкг 15.3% 28.3% 656 г
Никель, Ni 16.853 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 2.175 мкг 55 мкг 4% 7.4% 2529 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 30 мкг ~
Фтор, F 82.74 мкг 4000 мкг 2.1% 3.9% 4834 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 7% 2660 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 5% 3682 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.249 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 49.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная похлёбка составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЁБКА

Чечевичная похлёбка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 33 %, кобальтом - 16,7 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Чечевичная похлёбка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная похлёбка, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная похлёбка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты