Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 106 г
Банан 160 г
Вишня 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9% 1510 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.8% 2848 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6522 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.7% 1765 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 13.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 9.688 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4129 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 8.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 12.6% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 1.942 мкг 50 мкг 3.9% 5.3% 2575 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5698 мг 20 мг 2.8% 3.8% 3510 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.24 мг 2500 мг 11.9% 16.2% 838 г
Кальций, Ca 73.22 мг 1000 мг 7.3% 9.9% 1366 г
Кремний, Si 45.087 мг 30 мг 150.3% 204.2% 67 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 10.6% 1280 г
Натрий, Na 42.55 мг 1300 мг 3.3% 4.5% 3055 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4170 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 11.5% 1176 г
Хлор, Cl 23.58 мг 2300 мг 1% 1.4% 9754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 200.9 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4276 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 4.2% 3279 г
Литий, Li 2.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1380 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 8.7% 1568 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3605 г
Никель, Ni 5.318 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 3.9% 3463 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51948 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 4.5% 2991 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 150,3 %

Чем полезен Мороженое

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы