Рецепт Оладьи из кабачков 19.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 19.07.23

Кабачок (Жарка) 970 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 223 г
Яйцо куриное (Жарка) 350 г
Чеснок, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 113 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Петрушка свежая (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 19.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.3% 441 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4.2% 1181 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.156 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
бета Криптоксантин 0.841 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Витамин В4, холин 83.53 мг 500 мг 16.7% 8.3% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.345 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3526 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.547 мг 15 мг 30.3% 15.1% 330 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.388 мкг 50 мкг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.0109 мг 20 мг 10.1% 5% 995 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.99 мг 2500 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2560 г
Кремний, Si 22.259 мг 30 мг 74.2% 36.9% 135 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2839 г
Натрий, Na 764.5 мг 1300 мг 58.8% 29.3% 170 г
Сера, S 66.07 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1514 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 5% 986 г
Хлор, Cl 1164.71 мг 2300 мг 50.6% 25.2% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1398 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Кобальт, Co 4.192 мкг 10 мкг 41.9% 20.8% 239 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 5.2% 950 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 4.1% 1199 г
Молибден, Mo 7.821 мкг 70 мкг 11.2% 5.6% 895 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 9.297 мкг 55 мкг 16.9% 8.4% 592 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17234 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.6458 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Стигмастерол 0.012 мг ~
бета Ситостерол 18.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.532 г min 16.8 г 21% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.343 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.313 г от 11.2 до 20.6 г 56.4% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 19.07.23 составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ 19.07.23

Оладьи из кабачков 19.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином E - 30,3 %, витамином H - 12,8 %, кремнием - 74,2 %, хлором - 50,6 %, кобальтом - 41,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков 19.07.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков 19.07.23, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков 19.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты