Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 5% President 185 г
Сметана 10% жирности 67 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.5% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3% 3127 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 7.8% 1202 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 11.1% 849 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 8.1% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 33.392 мкг 400 мкг 8.3% 7.8% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 32.4% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 5.8% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 6.224 мкг 50 мкг 12.4% 11.7% 803 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 25.8% 367 г
Витамин РР, НЭ 3.0095 мг 20 мг 15% 14.2% 665 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.22 мг 2500 мг 5.3% 5% 1877 г
Кальций, Ca 148.03 мг 1000 мг 14.8% 14% 676 г
Кремний, Si 0.322 мг 30 мг 1.1% 1% 9317 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1823 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3009 г
Сера, S 155.95 мг 1000 мг 15.6% 14.7% 641 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 20.6% 458 г
Хлор, Cl 104.43 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 2% 4749 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 5.5% 1712 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 15.5% 610 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5222 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1853 г
Молибден, Mo 6.838 мкг 70 мкг 9.8% 9.2% 1024 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 21.268 мкг 55 мкг 38.7% 36.5% 259 г
Стронций, Sr 18.54 мкг ~
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12650 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.3736 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Творог с зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты