Рецепт Кабачок запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок запеченый
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.2% | 1333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 13.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 13.4% | 2473 г |
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 14.4% | 2347 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 18.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 7.4% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 27.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 13.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.691 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.4% | 4602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 34.9% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.801 мкг | 50 мкг | 5.6% | 18.8% | 1785 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 18.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5848 мг | 20 мг | 7.9% | 26.5% | 1262 г |
| Ниацин | 1.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.45 мг | 2500 мг | 13.9% | 46.6% | 717 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.1% | 4198 г |
| Кремний, Si | 24.069 мг | 30 мг | 80.2% | 269.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 9.1% | 3670 г |
| Натрий, Na | 198.98 мг | 1300 мг | 15.3% | 51.3% | 653 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 8873 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 17.4% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 319.38 мг | 2300 мг | 13.9% | 46.6% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 11.1% | 3046 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 8.4% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 5.522 мкг | 10 мкг | 55.2% | 185.2% | 181 г |
| Литий, Li | 10.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 39.3% | 854 г |
| Медь, Cu | 165.16 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 55.4% | 605 г |
| Молибден, Mo | 5.876 мкг | 70 мкг | 8.4% | 28.2% | 1191 г |
| Никель, Ni | 5.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.891 мкг | 55 мкг | 8.9% | 29.9% | 1125 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31397 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 35.6% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.3315 мг | 12 мг | 2.8% | 9.4% | 3620 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запеченый составляет 29,8 кКал.
- Порция = 122 гр (36.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕНЫЙ
Кабачок запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,9 %, кремнием - 80,2 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 55,2 %, марганцем - 11,7 %, медью - 16,5 %
Чем полезен Кабачок запеченый
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вок с говядиной
- Чизкейк с вишней ВкусВилл.
- Рис
- Поливитамины Ревит
- Стерлядь натуральная
- Булгур
- Кус-кус
- Кролик тушёный (Н.П.)
- Винегрет без зелени (WM)
- Макароны
- Халва из семечек подсолнечника, тыквы, семян кунжута
- Перец болгарский фаршированный
- Конфеты безвреда без сахара клубника
- Ужин 2.08
- Канелли Вкусвилл
- Булка тестовая "Ружанская"
- Салат с баклажанами и фетой
- Пирог со сливами (5)
- ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ МОЁ
- колбаса Сервелат Ореховый
- Харчо
- Жевательная конфета со вкусом ананаса
- Сыр Легкий
- Куриная грудка на сковороде. 2 мой
- Джем из вишни
- Tofurnik Pistacjowy ~ 175 gram - BAJA - weganska cukiernia ~ (приблизна калорійність)
- Батончик с карамелью в молочном шоколаде
- торт пломбир классик
- Витамин д
- Рагу с капустой Ульяна
- Бульон куриный (мой)
- Booster juice Strawberry storm
- Печень гов в сметане
- Запеканка картофельная с мясом под сырной корочкой
- Орешек печенье сдобное
- Батончик мюсли Tadımca
- Сэндвич домашний
- Икра кабачковая
- Суп вермишель
- Гречка с курицей
- Кукуруза вареная
- Шоколад "Коммунарка"
- Oslič file paniran
- Безглютеновые панкейки
- Zelene Mahune
- Биойогурт чернослив, грецкий орех 2,5
- Оладьи с мундальной и кокосовой мукой
- Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот]
- Печень тушеная
- Сыр Топленое молочко
- Рис с фасолью в томатном соусе
- Салат деревенский
- Салат овощной с кускусом, булгуром
- Сердечки Z
- Салат
- Салат Цезарь с куриным филе (195г)
- Салат
- Тёплый салат с баклажанами
- Брауни
- Пицца на мультизерновой муке tropical Hawaiian
- Био Йогурт Данон 2% (голубой)
- белковый изолят WHEY
- Курица в духовке август
- Сметанная лепешка
- Прот
- Чечевица красная
- Котлеты из индейки с грибами
- Псиллиум
- Шарлотка т. о.
- Творожная пицца
- Цинк
- Индейка в сметане
- Тефтели из говядины с рисом
- Хлеб деревенскиц
- Печенье Delicije Szampanskie
- Смесь для тыквенной ленивой овсянки
- Салат(помидор, огурец, руккола, семечки подсолнечника)
- Вафли творожные пп
- Грибы
- Сухарики со вкусом холодца с хреном
- Конфеты вафельные степ
- Шоколад Milka с фундуком
- Пирог с голубикой и йогуртом
- Тыквенное пюре
- Печенье-мюсли злаковое с клюквой и изюмом
- Смузи манго-абрикос
- Соус сацебели ВВ
- Овощи запечённые
- Кабачки в сухарях
- Фасоль красная Бондюэль
- Омлет с грибами и помидором
- Маслянка
- Борщ
- Салат из моркови по кор.с курицей и фасолью
- Лепешка кукурузная
- Печенье овсяное классическое
- Лапша на курином бульоне
- Омлет с курицей Унаги
- Салат Эле кафе
- Смузи элекафе
Метки: Как приготовить Кабачок запеченый, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
