Рецепт запеканочка от Валерияя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканочка от Валерияя

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 383 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Изюм 30 г
Крупа манная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканочка от Валерияя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 17.2% 371 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3905 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1357 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.2% 621 г
Витамин В4, холин 56.36 мг 500 мг 11.3% 7.2% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 35.096 мкг 400 мкг 8.8% 5.6% 1140 г
Витамин В12, кобаламин 1.168 мкг 3 мкг 38.9% 24.7% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
Витамин Н, биотин 10.587 мкг 50 мкг 21.2% 13.5% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2729 мг 20 мг 21.4% 13.6% 468 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.95 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Кальций, Ca 106.7 мг 1000 мг 10.7% 6.8% 937 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 1% 6865 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Натрий, Na 71.59 мг 1300 мг 5.5% 3.5% 1816 г
Сера, S 220.15 мг 1000 мг 22% 14% 454 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 15.8% 402 г
Хлор, Cl 128.12 мг 2300 мг 5.6% 3.6% 1795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3341 г
Кобальт, Co 5.657 мкг 10 мкг 56.6% 36% 177 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4454 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1398 г
Молибден, Mo 8.301 мкг 70 мкг 11.9% 7.6% 843 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 31.005 мкг 55 мкг 56.4% 35.9% 177 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 39.28 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10183 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.115 г ~
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.997 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.964 г ~
Лейцин 1.775 г ~
Лизин 1.376 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.797 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.794 г ~
Заменимые аминокислоты 8.178 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 3.258 г ~
Пролин 1.798 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.868 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность запеканочка от Валерияя составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНОЧКА ОТ ВАЛЕРИЯЯ

запеканочка от Валерияя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 56,6 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 56,4 %

Чем полезен запеканочка от Валерияя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканочка от Валерияя, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканочка от Валерияя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы