Рецепт Лечо2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо2

Перец сладкий красный 1500 г
Помидор (томат), грунтовый 1500 г
Лук репчатый 500 г
Морковь 500 г
Подсолнечное масло 110 г
Сахар песок 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.1% 1867 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.1% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.1 мкг 900 мкг 48.8% 82.6% 205 г
бета Каротин 2.636 мг 5 мг 52.7% 89.2% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 22.5% 755 г
Витамин В9, фолаты 13.178 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3035 г
Витамин C, аскорбиновая 108.53 мг 90 мг 120.6% 204.1% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.859 мг 15 мг 12.4% 21% 807 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7587 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 9.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8575 мг 20 мг 4.3% 7.3% 2332 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.06 мг 2500 мг 9% 15.2% 1116 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6231 г
Кремний, Si 14.729 мг 30 мг 49.1% 83.1% 204 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 7.3% 2328 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25097 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 3% 5663 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2589 г
Хлор, Cl 40.83 мг 2300 мг 1.8% 3% 5633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2314 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 3.4% 5051 г
Кобальт, Co 4.393 мкг 10 мкг 43.9% 74.3% 228 г
Литий, Li 45.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 14.6% 1164 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 17.4% 974 г
Молибден, Mo 7.235 мкг 70 мкг 10.3% 17.4% 968 г
Никель, Ni 8.14 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20295 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18536 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 16.6% 1018 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 5.8% 2930 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 64.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.848 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Лечо2 составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО2

Лечо2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 120,6 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 49,1 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Лечо2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо2, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги