Рецепт Свежий салат с говядиной огурец сол горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат с говядиной огурец сол горошек

Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) 77 г
Зелёный Горошек [Дядя Ваня] 100 г
Огурец соленый 100 г
Соус Майонезный Классический [Чудесница] 15 г
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат с говядиной огурец сол горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16.6% 1246 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 2.1% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 14.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4865 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 5.6% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.505 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 79208 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 48.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 4.3% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.1% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6120 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8196 мг 20 мг 4.1% 8.5% 2440 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.48 мг 2500 мг 3.6% 7.5% 2794 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 2.1% 9597 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3806 г
Натрий, Na 381.44 мг 1300 мг 29.3% 60.7% 341 г
Сера, S 53.83 мг 1000 мг 5.4% 11.2% 1858 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 12.2% 1702 г
Хлор, Cl 6.88 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 33430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 7% 2903 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 29.6% 697 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Медь, Cu 40.76 мкг 1000 мкг 4.1% 8.5% 2453 г
Молибден, Mo 1.413 мкг 70 мкг 2% 4.1% 4954 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 12.4% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат с говядиной огурец сол горошек составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ ОГУРЕЦ СОЛ ГОРОШЕК

Свежий салат с говядиной огурец сол горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Свежий салат с говядиной огурец сол горошек

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат с говядиной огурец сол горошек, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат с говядиной огурец сол горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы