Рецепт Детокс-4 - завтрак - рагу из морепродуктов + цельнозерновой хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детокс-4 - завтрак - рагу из морепродуктов + цельнозерновой хлеб

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	200 г
Бульон куриный	200 г
Шампиньоны	200 г
Лук репчатый	50 г
Тыква	150 г
Гребешок	200 г
Цветная капуста	200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г
Хлеб Кернброт немецкий цельнозерновой [Хлебобулочные изделия]	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс-4 - завтрак - рагу из морепродуктов + цельнозерновой хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.1 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1933 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	7%	1652 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.8%	1302 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	4%	2882 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.3%	1818 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	4.1%	2796 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	4.7%	2426 г
альфа Каротин	0.706 мкг	~
бета Каротин	0.258 мг	5 мг	5.2%	6%	1938 г
бета Криптоксантин	3.961 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.118 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	7.2%	1593 г
Витамин В4, холин	24.98 мг	500 мг	5%	5.7%	2002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.59 мг	5 мг	11.8%	13.5%	847 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	4.7%	2469 г
Витамин В9, фолаты	17.02 мкг	400 мкг	4.3%	4.9%	2350 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	9.1%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	14.13 мг	90 мг	15.7%	18%	637 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.156 мг	15 мг	1%	1.1%	9615 г
Витамин Н, биотин	2.827 мкг	50 мкг	5.7%	6.5%	1769 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	8.4%	1364 г
Витамин РР, НЭ	1.6178 мг	20 мг	8.1%	9.3%	1236 г
Ниацин	0.914 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.29 мг	2500 мг	9.6%	11%	1040 г
Кальций, Ca	14.41 мг	1000 мг	1.4%	1.6%	6940 г
Кремний, Si	7.647 мг	30 мг	25.5%	29.3%	392 г
Магний, Mg	19.02 мг	400 мг	4.8%	5.5%	2103 г
Натрий, Na	90 мг	1300 мг	6.9%	7.9%	1444 г
Сера, S	38.06 мг	1000 мг	3.8%	4.4%	2627 г
Фосфор, P	103.9 мг	800 мг	13%	14.9%	770 г
Хлор, Cl	7.14 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.8 мкг	~
Бор, B	88.1 мкг	~
Ванадий, V	10.89 мкг	~
Железо, Fe	0.99 мг	18 мг	5.5%	6.3%	1818 г
Йод, I	3.53 мкг	150 мкг	2.4%	2.8%	4249 г
Кобальт, Co	2.667 мкг	10 мкг	26.7%	30.7%	375 г
Литий, Li	0.125 мкг	~
Марганец, Mn	0.192 мг	2 мг	9.6%	11%	1042 г
Медь, Cu	161 мкг	1000 мкг	16.1%	18.5%	621 г
Молибден, Mo	2.267 мкг	70 мкг	3.2%	3.7%	3088 г
Никель, Ni	2.035 мкг	~
Рубидий, Rb	30.9 мкг	~
Селен, Se	6.598 мкг	55 мкг	12%	13.8%	834 г
Стронций, Sr	2.64 мкг	~
Титан, Ti	9.02 мкг	~
Фтор, F	13.69 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29218 г
Хром, Cr	2.53 мкг	50 мкг	5.1%	5.9%	1976 г
Цинк, Zn	0.4118 мг	12 мг	3.4%	3.9%	2914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.431 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.301 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.098 мг	~
Стигмастерол	0.059 мг	~
бета Ситостерол	0.353 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.234 г	~
10:0 Каприновая	0.186 г	~
12:0 Лауриновая	1.485 г	~
14:0 Миристиновая	0.594 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.345 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.269 г	min 16.8 г	1.6%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.234 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.148 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Детокс-4 - завтрак - рагу из морепродуктов + цельнозерновой хлеб составляет 87,1 кКал.

Порция = 319 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.1 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТОКС-4 - ЗАВТРАК - РАГУ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ + ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

Детокс-4 - завтрак - рагу из морепродуктов + цельнозерновой хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 15,7 %, кремнием - 25,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 26,7 %, медью - 16,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Детокс-4 - завтрак - рагу из морепродуктов + цельнозерновой хлеб

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Детокс-4 - завтрак - рагу из морепродуктов + цельнозерновой хлеб, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детокс-4 - завтрак - рагу из морепродуктов + цельнозерновой хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе