Рецепт Сливочная паста с курицей и грибами ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная паста с курицей и грибами ПП

Куриная грудка (филе) (Жарка) 375 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 190 г
Шампиньоны (Тушение) 280 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная паста с курицей и грибами ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.3% 555 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.1% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.9% 1169 г
Витамин В4, холин 32.51 мг 500 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 13.9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 8.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6888 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3219 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3526 мг 20 мг 21.8% 15% 459 г
Ниацин 5.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.32 мг 2500 мг 9.9% 6.8% 1015 г
Кальций, Ca 51.63 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1937 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3112 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 6.1% 1121 г
Натрий, Na 59.59 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2182 г
Сера, S 121.17 мг 1000 мг 12.1% 8.3% 825 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 11.2% 609 г
Хлор, Cl 40.34 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3.4% 1987 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2122 г
Кобальт, Co 7.573 мкг 10 мкг 75.7% 51.9% 132 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2558 г
Медь, Cu 306.08 мкг 1000 мкг 30.6% 21% 327 г
Молибден, Mo 5.303 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1320 г
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 15.623 мкг 55 мкг 28.4% 19.5% 352 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Титан, Ti 13.73 мкг ~
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8787 г
Хром, Cr 10.94 мкг 50 мкг 21.9% 15% 457 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 1.185 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сливочная паста с курицей и грибами ПП составляет 145,8 кКал.

  • Порция = 475 гр (692.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПП

Сливочная паста с курицей и грибами ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 21,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 75,7 %, медью - 30,6 %, селеном - 28,4 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Сливочная паста с курицей и грибами ПП

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная паста с курицей и грибами ПП, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная паста с курицей и грибами ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги