Рецепт Брускетта с черри и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с черри и йогуртом

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)	20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	60 г
Чеснок (Запекание)	3 г
Базилик, сушеный	1 г

Способ приготовления

Запечь черри с чесноком и розмарином На хлеб йогурт, сверху черри

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с черри и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1718 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7.3%	1382 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.9%	2667 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	5.9%	1738 г
Углеводы (общие)	10.6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	12.8%	800 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.4%	3007 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.6 мкг	900 мкг	6.5%	6.6%	1536 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	1.215 мкг	~
бета Каротин	0.304 мг	5 мг	6.1%	6.2%	1645 г
бета Криптоксантин	0.258 мкг	~
Ликопин	4.226 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.226 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	5.9%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	7%	1452 г
Витамин В4, холин	20.34 мг	500 мг	4.1%	4.2%	2458 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	4.1%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	5.4%	1887 г
Витамин В9, фолаты	20.95 мкг	400 мкг	5.2%	5.3%	1909 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	4.7%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	5.51 мг	90 мг	6.1%	6.2%	1633 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.232 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6466 г
бета Токоферол	0.022 мг	~
гамма Токоферол	0.348 мг	~
дельта Токоферол	0.127 мг	~
Витамин Н, биотин	1.132 мкг	50 мкг	2.3%	2.3%	4417 г
Витамин К, филлохинон	23.3 мкг	120 мкг	19.4%	19.8%	515 г
Витамин РР, НЭ	1.7796 мг	20 мг	8.9%	9.1%	1124 г
Ниацин	0.354 мг	~
Бетаин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.88 мг	2500 мг	10.8%	11%	926 г
Кальций, Ca	97.95 мг	1000 мг	9.8%	10%	1021 г
Кремний, Si	3.4 мг	30 мг	11.3%	11.5%	882 г
Магний, Mg	31.61 мг	400 мг	7.9%	8.1%	1265 г
Натрий, Na	115.72 мг	1300 мг	8.9%	9.1%	1123 г
Сера, S	58.84 мг	1000 мг	5.9%	6%	1700 г
Фосфор, P	108.7 мг	800 мг	13.6%	13.9%	736 г
Хлор, Cl	65.85 мг	2300 мг	2.9%	3%	3493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.7 мкг	~
Бор, B	64.7 мкг	~
Ванадий, V	0.39 мкг	~
Железо, Fe	1.902 мг	18 мг	10.6%	10.8%	946 г
Йод, I	4.03 мкг	150 мкг	2.7%	2.8%	3722 г
Кобальт, Co	3.901 мкг	10 мкг	39%	39.8%	256 г
Литий, Li	16.174 мкг	~
Марганец, Mn	0.6808 мг	2 мг	34%	34.7%	294 г
Медь, Cu	159.62 мкг	1000 мкг	16%	16.3%	626 г
Молибден, Mo	6.201 мкг	70 мкг	8.9%	9.1%	1129 г
Никель, Ni	7.685 мкг	~
Олово, Sn	4.19 мкг	~
Рубидий, Rb	86.7 мкг	~
Селен, Se	9.007 мкг	55 мкг	16.4%	16.7%	611 г
Стронций, Sr	5.48 мкг	~
Фтор, F	17.77 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22510 г
Хром, Cr	4.53 мкг	50 мкг	9.1%	9.3%	1104 г
Цинк, Zn	0.7494 мг	12 мг	6.2%	6.3%	1601 г
Цирконий, Zr	2.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.674 г	~
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.295 г	~
Лизин	0.205 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.939 г	~
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.83 г	~
Пролин	0.361 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.14 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.311 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.504 г	min 16.8 г	3%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.405 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.491 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.398 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Брускетта с черри и йогуртом составляет 98 кКал.

Порция = 93 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С ЧЕРРИ И ЙОГУРТОМ

Брускетта с черри и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,4 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 34 %, медью - 16 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Брускетта с черри и йогуртом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брускетта с черри и йогуртом, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с черри и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе