Рецепт Сырники творожные в духовке творог 4%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творожные в духовке творог 4%

Творог 4% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Манка [Dobele] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные в духовке творог 4%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 15.4% 345 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.9% 903 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.5% 2126 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1059 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 9.6% 554 г
Витамин В4, холин 94.88 мг 500 мг 19% 10.1% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 5.3% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.2 мкг 400 мкг 7.6% 4% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 1.265 мкг 3 мкг 42.2% 22.5% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 11.414 мкг 50 мкг 22.8% 12.1% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1445 мг 20 мг 20.7% 11% 483 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.1 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1893 г
Кальций, Ca 252.39 мг 1000 мг 25.2% 13.4% 396 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1826 г
Натрий, Na 254.79 мг 1300 мг 19.6% 10.4% 510 г
Сера, S 223.69 мг 1000 мг 22.4% 11.9% 447 г
Фосфор, P 272.5 мг 800 мг 34.1% 18.2% 294 г
Хлор, Cl 139.44 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Кобальт, Co 4.282 мкг 10 мкг 42.8% 22.8% 234 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1341 г
Молибден, Mo 8.014 мкг 70 мкг 11.4% 6.1% 873 г
Олово, Sn 11 мкг ~
Селен, Se 31.519 мкг 55 мкг 57.3% 30.5% 174 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 40.82 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9799 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 2.7% 1990 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные в духовке творог 4% составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОЖНЫЕ В ДУХОВКЕ ТВОРОГ 4%

Сырники творожные в духовке творог 4% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,1 %, холином - 19 %, витамином B12 - 42,2 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 25,2 %, фосфором - 34,1 %, кобальтом - 42,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 57,3 %

Чем полезен Сырники творожные в духовке творог 4%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творожные в духовке творог 4%, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творожные в духовке творог 4%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты