Рецепт Годжи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Годжи

Яблоко 37.2 г
Ягоды годжи, сушеные 24.8 г
Мед пчелиный 4.5 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Годжи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.9% 1462 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 8.9% 648 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 15% 385 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4257 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2718.2 мкг 900 мкг 302% 174.6% 33 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.037 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19637 г
Витамин C, аскорбиновая 23.57 мг 90 мг 26.2% 15.1% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2196 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9107 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.83 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1691 г
Кальций, Ca 77.95 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1283 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 1% 5556 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7767 г
Натрий, Na 115.25 мг 1300 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 0.6% 8989 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 3.343 мг 18 мг 18.6% 10.8% 538 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Медь, Cu 54.05 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1850 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4324 г
Никель, Ni 4.585 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34662 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.0746 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16086 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Годжи составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОДЖИ

Годжи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 302 %, витамином C - 26,2 %, железом - 18,6 %

Чем полезен Годжи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Годжи, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Годжи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты