Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевичный суп
| Чечевица, зерно (Варка) | 210 г |
| Вода | 1250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кориандр | 2 г |
| Перец чили (острый), вяленый | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
Способ приготовления
Сварить чечевицу, взбить в блендере Отдельно прогреть оливковое масло на сковороде , добавить в него кориандр прогреть, затем пасту из вяленного перца чили и чеснок . Всю это поджарку вылить в основное блюдо . Вскипятить . Всыпать прованские травы . Накрыть крышкой и дать настояться . Приятного аппетита
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.7% | 2235 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.1% | 1176 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2607 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.4% | 16981 г |
| альфа Каротин | 3.365 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.6% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 3.734 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.54 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 8.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.068 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.8% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7722 мг | 20 мг | 3.9% | 9.2% | 2590 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.18 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.2% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5587 г |
| Кремний, Si | 11.374 мг | 30 мг | 37.9% | 89.8% | 264 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 7.6% | 3086 г |
| Натрий, Na | 61.44 мг | 1300 мг | 4.7% | 11.1% | 2116 г |
| Сера, S | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.7% | 4120 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 16.8% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 92.88 мг | 2300 мг | 4% | 9.5% | 2476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 23.2% | 1020 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 41% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 23.2% | 1025 г |
| Медь, Cu | 97.59 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 23.2% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 11.168 мкг | 70 мкг | 16% | 37.9% | 627 г |
| Никель, Ni | 22.891 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.904 мкг | 55 мкг | 5.3% | 12.6% | 1894 г |
| Титан, Ti | 42.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.19 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.2% | 4536 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 7.1% | 3296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 37,9 %, кобальтом - 17,3 %, молибденом - 16 %
Чем полезен Чечевичный суп
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка тыквенная
- паста
- Хлопья Нестле фитнес
- салат с капустой, морковью, яблоком
- печень
- Чиабата со вкусом оливок
- йодофол
- суп чечевич из консерв цыпленка
- Творог Домик в деревне 0,2%
- блины
- салат Наташа
- tortolloni
- запеканка с творогом
- tvorog
- батат с мокровкой
- рис пропареный
- КУРИЦА
- рыба кета из окей запеченная с овощами
- пицца
- тефтели
- свинное фарш
- редька с морковью и яблоком
- Салат легкий
- плов с индейкой
- Зеленый горошек. Ашан
- Ветчина Шале
- салат 23.02.2015
- кукуруза замороженная
- Чудо-водичка
- Морс малино-клюквенный
- овощи тушенные
- сок Добрый яблочно малиново черноплодный
- суп пюре с сельдереем
- торт рус аппетит крем брюле
- кекс Ягодное лукошко с вишней
- Торчин Заправка для супа
- Суп с курицей, лапшой и заправкой торчин
- Гавайская смесь. Бондюэль
- Гавайская смесь. Бондюэль
- фасоль по- монастырски с овощами Пиканта
- Паста по -итальянски с белыми грибами
- изысканый хлеб с семенами
- конфеты коровка
- Соевый соус классический. Стебель бамбука
- Соевый соус классический. Стебель бамбука
- шампиньоны фаршированные
- селедка под шубой
- рахат-лукум
- черный рис
- Торт Праздничный
- pl smetana
- котлета
- Чечевица красная
- рис черный варенный
- вино свободная жизнь испания
- тушеные куриные грудки в томате
- сэндвичей 15 см Subway белого хлеб
- Хлебцы 1 (морковно-пшеничные)
- Чечевица красная
- масло тыквенное
- Valio Clean Label 0,4%
- скумбрия 23.02
- салат овощной
- Мясо по французки облегченно
- Суп из чечевицы
- Крылья острые KFC
- Суп из чечевицы
- Хачапури
- Твистер из тостера острый KFC
- салат помидоры огурцы
- слайсы
- пончики с фруктовой начинкой
- Оливки б/к Грядка удачи
- творог БО 5%
- рулеты с корицей
- Опята маринованные
- Тесто для пирога с яблоками
- перловка
- Маринованые маслята
- Микс орешков Castania
- Запеканка творожно-морковная.
- Плов
- овсяная каша худеем за неделю
- Сухарики с сыром и помидором
- Протеин SAN 100% PURE PLATINUM WHEY
- хек жаренный
- Начинка для яблочного пирога от Алии
- Свекла с чесноком
- гренки на масле сливочном
- жареные куриные котлеты в панировке
- чечевица
- Котлеты рубленые, свинина, по 1-440
- Тушёная стручковая фасоль
- Горох тушеный
- чечевица
- Цветная капуста (тушеная)
- Спаржа соевая
- фасоль красная
- Сидр
- печень с луком (23-02-2015)
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
