Рецепт Филе куриное, запеч. с овощами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное, запеч. с овощами под сыром

Куриная грудка (филе) 800 г
Овощи для супа из шампиньонов 800 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Сыр ярославский 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное, запеч. с овощами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.6% 628 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.4% 1167 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 2.1% 4805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1429 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.8% 1452 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.139 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35119 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18293 г
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3592 г
Витамин РР, НЭ 4.7148 мг 20 мг 23.6% 23.1% 424 г
Ниацин 3.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.51 мг 2500 мг 5.6% 5.5% 1779 г
Кальций, Ca 127.81 мг 1000 мг 12.8% 12.5% 782 г
Магний, Mg 37.03 мг 400 мг 9.3% 9.1% 1080 г
Натрий, Na 134.6 мг 1300 мг 10.4% 10.2% 966 г
Сера, S 42.17 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2371 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 17.7% 552 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2582 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6356 г
Кобальт, Co 3.595 мкг 10 мкг 36% 35.2% 278 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Медь, Cu 32.53 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 3074 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 6.8% 1455 г
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 1.675 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3284 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 17.5% 559 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное, запеч. с овощами под сыром составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ, ЗАПЕЧ. С ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМ

Филе куриное, запеч. с овощами под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,6 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 36 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Филе куриное, запеч. с овощами под сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное, запеч. с овощами под сыром, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное, запеч. с овощами под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы