Рецепт Суп с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с красной чечевицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 423 г
Вода водопроводная питьевая 1300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 165 г
Картофель (Варка без слива) 570 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Чечевица, зерно (Варка) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.1% 1226 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.1% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.6% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 18.7% 856 г
альфа Каротин 0.274 мкг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 21.3% 750 г
бета Криптоксантин 2.369 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 21.19 мг 500 мг 4.2% 6.7% 2360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 10.1% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12% 1333 г
Витамин В9, фолаты 2.821 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14179 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 4.5% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8380 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35461 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5658 мг 20 мг 7.8% 12.5% 1277 г
Ниацин 1.429 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.73 мг 2500 мг 9.6% 15.4% 1043 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5473 г
Кремний, Si 15.285 мг 30 мг 51% 81.6% 196 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 10.6% 1523 г
Натрий, Na 114.07 мг 1300 мг 8.8% 14.1% 1140 г
Сера, S 59.27 мг 1000 мг 5.9% 9.4% 1687 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 15% 1067 г
Хлор, Cl 185.16 мг 2300 мг 8.1% 13% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 14.6% 1103 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8475 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 58.6% 274 г
Литий, Li 17.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 13.1% 1222 г
Медь, Cu 121.14 мкг 1000 мкг 12.1% 19.4% 825 г
Молибден, Mo 10.067 мкг 70 мкг 14.4% 23% 695 г
Никель, Ni 16.556 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 4.568 мкг 55 мкг 8.3% 13.3% 1204 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Титан, Ti 29.04 мкг ~
Фтор, F 51.03 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7839 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 12% 1326 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 7.5% 2127 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с красной чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 12,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Суп с красной чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с красной чечевицей, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с красной чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы