Рецепт Суп грибной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной на курином бульоне

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 147 г
Шампиньоны (Варка без слива) 504 г
Лук репчатый (Припускание) 154 г
Оливковое масло 16 г
Сыр Плавленый Сливочный [Президент] 229 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 21 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.6% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2655 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 17.7% 863 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 19.8% 767 г
Лютеин + Зеаксантин 0.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.9% 1277 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 3.8% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.35 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4278 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.777 мкг 50 мкг 5.6% 8.5% 1801 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 17.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.1851 мг 20 мг 10.9% 16.6% 915 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.76 мг 2500 мг 10.6% 16.2% 944 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Кремний, Si 5.498 мг 30 мг 18.3% 27.9% 546 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Натрий, Na 100.46 мг 1300 мг 7.7% 11.8% 1294 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 4.6% 3368 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 9.8% 1575 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4327 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3836 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 54.7% 279 г
Литий, Li 6.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3546 г
Медь, Cu 149.56 мкг 1000 мкг 15% 22.9% 669 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4130 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 6.015 мкг 55 мкг 10.9% 16.6% 914 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 5.89 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4479 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на курином бульоне составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп грибной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 13 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 35,8 %, медью - 15 %

Чем полезен Суп грибной на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной на курином бульоне, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы