Рецепт Салат зеленый с консервированной скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с консервированной скумбрией

Помидоры (томаты), парниковые	200 г
Огурец, парниковый	150 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	250 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Петрушка	20 г
Скумбрия в масле. Консервы	200 г
Перец красный сладкий	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с консервированной скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.5 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1471 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	6.1%	1434 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	14.5%	602 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1%	9522 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.8%	1818 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.1%	2834 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.5 мкг	900 мкг	14.2%	12.4%	706 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.499 мг	5 мг	10%	8.7%	1002 г
бета Криптоксантин	2.093 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	118.605 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	6.4%	1374 г
Витамин В4, холин	53.54 мг	500 мг	10.7%	9.3%	934 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	5.8%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	5%	1770 г
Витамин В9, фолаты	7.502 мкг	400 мкг	1.9%	1.7%	5332 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	3%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	35.98 мг	90 мг	40%	34.9%	250 г
Витамин D, кальциферол	4.307 мкг	10 мкг	43.1%	37.6%	232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.121 мг	15 мг	14.1%	12.3%	707 г
Витамин Н, биотин	4.265 мкг	50 мкг	8.5%	7.4%	1172 г
Витамин К, филлохинон	31.5 мкг	120 мкг	26.3%	23%	381 г
Витамин РР, НЭ	2.2796 мг	20 мг	11.4%	10%	877 г
Ниацин	1.464 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.99 мг	2500 мг	6.4%	5.6%	1563 г
Кальций, Ca	46.31 мг	1000 мг	4.6%	4%	2159 г
Магний, Mg	16.62 мг	400 мг	4.2%	3.7%	2407 г
Натрий, Na	317.57 мг	1300 мг	24.4%	21.3%	409 г
Сера, S	59.01 мг	1000 мг	5.9%	5.2%	1695 г
Фосфор, P	85.7 мг	800 мг	10.7%	9.3%	933 г
Хлор, Cl	42.48 мг	2300 мг	1.8%	1.6%	5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.5 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Железо, Fe	1.744 мг	18 мг	9.7%	8.5%	1032 г
Йод, I	4.57 мкг	150 мкг	3%	2.6%	3282 г
Кобальт, Co	3.345 мкг	10 мкг	33.5%	29.3%	299 г
Марганец, Mn	0.0551 мг	2 мг	2.8%	2.4%	3630 г
Медь, Cu	107.01 мкг	1000 мкг	10.7%	9.3%	934 г
Молибден, Mo	2.57 мкг	70 мкг	3.7%	3.2%	2724 г
Никель, Ni	2.016 мкг	~
Рубидий, Rb	23.7 мкг	~
Селен, Se	6.521 мкг	55 мкг	11.9%	10.4%	843 г
Фтор, F	14.68 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27248 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	4%	2155 г
Цинк, Zn	0.3742 мг	12 мг	3.1%	2.7%	3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.274 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.834 г	min 16.8 г	10.9%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.807 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.212 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат зеленый с консервированной скумбрией составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.5 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ СКУМБРИЕЙ

Салат зеленый с консервированной скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином C - 40 %, витамином D - 43,1 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 26,3 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат зеленый с консервированной скумбрией

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зеленый с консервированной скумбрией, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с консервированной скумбрией, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Тыквенный кекс Магкейк

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе