Рецепт Зелёный борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зелёный борщ
| Стейк Грудки Индейки [Инди Лайт] | 600 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 640 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Щавель (Варка со сливом) | 250 г |
| Вода | 3500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зелёный борщ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.6% | 3500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2481 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 13.2% | 2018 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 5.5% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 16.1% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 10.8% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.281 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 17536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 6.6% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.9% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 12.6% | 2101 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4505 мг | 20 мг | 2.3% | 6.1% | 4440 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.26 мг | 2500 мг | 3.7% | 9.7% | 2739 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7628 г |
| Кремний, Si | 0.216 мг | 30 мг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 5.3% | 4963 г |
| Натрий, Na | 25.99 мг | 1300 мг | 2% | 5.3% | 5002 г |
| Сера, S | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.6% | 3949 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 10.8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 21.48 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 10708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 6.8% | 3822 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 36.1% | 728 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 4.7% | 5479 г |
| Медь, Cu | 35.42 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.2% | 2823 г |
| Молибден, Mo | 1.769 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.6% | 3957 г |
| Никель, Ni | 0.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.622 мкг | 55 мкг | 6.6% | 17.4% | 1518 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.5% | 5749 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1922 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.348 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.7% |
Энергетическая ценность Зелёный борщ составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ
Зелёный борщ богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 13,7 %
Чем полезен Зелёный борщ
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вяленая говядина
- Торт замороженный фисташковый
- Тесто хачапури на твороге с псиллиумом
- Овсяное печенье с шоколадом и клюквой БП (70 гр.)
- Вяленая говядина
- Мой борщ,авторский на свином бульоне
- Салат с виноградом
- Коктейль прот Mote Matrix
- 2 бисквитных пирожных
- Котлеты из трески
- Бульон из свинины
- Салат капустный 04.10
- Салат морковка с черносливом
- Котлета 04.10
- Сельдь с луком и масло
- Котлеты 04.10.23
- Кексики творожные
- Морковный пирог
- Barilla бантики 65
- Зефир Просто
- Курица гриль Meny
- Рисовая на молоке
- Блинчики с осетинской начинкой
- карпачо
- Скумбрия горячего копчения
- Свекла ферментированная
- Томатная паста-пюре Helcom
- 410
- Ржаной кранчирс
- Йогурт питьевой услада легкая 0,1%
- Тилапия в сырном соусе 270 гр.
- Салат овощной 04.10.23
- Гречка с мясом
- Гречка
- Гречка с индейкой
- Шоколад "Милка" молочный
- Фасоль с яйцом
- Форель Слабосоленая
- Панна котта ванильная с малиновым желе
- Салат Узбекистанский
- Мойва в духовке
- равиоли с крабом креветками и моцареллой
- Гречка томленая с курицей
- Хлеб без дрожжей
- Сок с персиком
- Плов
- Протеин pure whey coconut-chocolate
- Пахлава Ассорти с грецким орехом
- Грудка на пару с запечеными овощами
- Кукурузные шарики йогурт с черникой
- Перец фаршированный
- Протеин
- Халва мраморная
- Маффины из кабачков
- Макароны по флотски со свининой
- рисоваяманка
- Салат с фасолью мой
- Блины с мясом и рисом
- Салат Цезарь
- Хлеб ржаной цельнозерновой на закваске
- Рис с говядиной
- Завиток с вишней
- Салат из пекинской капусты и крабов
- Рис с морепродуктами
- Салат Пекин с семенами
- Сосиски в кляре, мини-сосиски, фрайпики
- Творожная запеканка с манкой
- Сырники адыгейские с сыром и зеленью вкусвилл
- Котлеты сердечные
- Рис на двоих
- Котлеты из фарша индюшиного
- Варенье из облепихи с сахаром
- Пирог с яблоками ПП, на варенье из облепихи и смеси ц/з муки с кукурузной, клетчаткой и отрубями
- Творог зерненный черника
- Лаваш с творогом на сковороде
- Пюре яблочно-тыквенное
- Булочка ржаная
- Конфеты трюфельные
- Сливочный сыр БрестЛитовск
- Гарнир (макароны) 10_04_2023
- РЕКУЛЕС 1 (ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ)
- Бройлер тушка
- Кето-пицца
- Запеканка творожная 3 октября
- Филе индейки с овощами
- Суп с морской капустой
- Кириешки ветчина/сыр
- Тесто пельменное
- Творожные шарики с черносливом и кокосом
- Блюда 1
- Каша кукурузная
- Кефир 2,6% Минская марка
- Пицца с овсяным волокном
- Штрудели с курицей
- Панкейки
- Хлебцы льняные (Gala Green)
- Капуста квашеная классическая
- Морская капуста с майонезом и лососем
- Брокколини
- Творог мягкий 6%
Метки: Как приготовить Зелёный борщ, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
