Рецепт Макароны в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны в сливочном соусе
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 450 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 125 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Сливочный Сыр [President] | 85 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны в сливочном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 7.2% | 573 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5858 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 36.28 мг | 500 мг | 7.3% | 3% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.328 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 2.099 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6729 мг | 20 мг | 8.4% | 3.5% | 1196 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.05 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3010 г |
| Кальций, Ca | 38.79 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2578 г |
| Кремний, Si | 0.754 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 3979 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Натрий, Na | 264.67 мг | 1300 мг | 20.4% | 8.4% | 491 г |
| Сера, S | 50.54 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1979 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 3.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 425.73 мг | 2300 мг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1933 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5% | 827 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Медь, Cu | 396.68 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 16.4% | 252 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.8% | 1493 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.5039 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны в сливочном соусе составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 241.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 38.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 38.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Макароны в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 18,5 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 39,7 %
Чем полезен Макароны в сливочном соусе
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли(с конопляным протеином)
- Кальмары фаршированные сыром, грибами и яйцом 04.10
- Том ям с кокосовым молоком
- Омлет с брокколи
- Сырники со сметаной
- Салат Питерский
- Блинчики Аппетитные (ветчина/грибы)
- Вкусомания
- Бедро куриное
- Омлет (из 3-х яиц с салатом из зелени с лучшими бакинскими томатами и кабачками)
- Chocolate peanut butter
- Горький шоколад Бабаевский Элитный 75%
- Сухари осенние
- Запеканка из макарон с курицей
- Торт карпатка
- Чечевичный блинчик
- Блины кабачковые
- Котлета Плескавица с карт.пюре 200гр/уп.
- Попкорн со вкусом сыра
- Чечевичный блинчик с авокадо рукколой
- Суп солянка с каперсами 270гр/уп.
- Борщ
- Попкорн Чебурашка
- Икра из кабачков
- Печень индейки
- Скрембл (из 3-х яиц с салатом из зелени с лучшими бакинскими томатами и кабачками)
- Фунчоза из Fix Prise
- Хлебец ржаной «Щедрые»
- Баклажаны запечённые с сыром
- Окрошка
- Смузи клубника-яблоко-шпинат-сельдерей
- Маришаль постный из грудки индейки
- Мексиканская смесь (Каждый день)
- Утренняя марокканская шакшука
- Пиво Ober
- Перец фаршированный сыром и фаршем из кролика
- Салат с персиками
- Санто Стефано особый
- Котлеты куриные
- Котлеты из кролика с шампиньонами
- Лапша яичная «Овощная»
- Отварная лапша яичная «Овощная»
- Запеканка творожная без муки и сахара с бананом и яблоком
- Тушеные овощи
- Шарлотка с антоновкой
- Филе куриное с овощами
- Чипсы из лаваша Сметана с укропом
- Творог 5%
- Вафли из кабачка
- Чипсы из морской капусты fix price
- Омлет
- Куриная грудка со сметаной
- Кус кус
- Овощи и грудка куриная в соусе тарияки
- Стейк судак
- Каша овсяная
- Каша пшенная
- Гараж Гуша
- Куриная грудка + макароны
- Big bon Биг бон
- Желе из сливок и черники
- Начинка для пирога капуста + морковь+яйцо
- Пирог с капустой
- Паста с горганзолой и инжиром
- Лепешка с сыром из тандыра
- Зразы с яйцом и луком
- пирожок яйцо? хлебзавод 80 г
- Смузи персик-кокосовое молоко
- Десерт "Завиток нежности" Карамельный
- гуляш из курицы
- Шарлотка
- Облепиховый крем-брюле в тарталетке слоеной
- Салат Нисуаз
- Творожок
- Димсам кейк
- Творожок
- Куриная оладья, запеченная с овощной икрой и гречка масала
- Котлеты рыбные
- Блинный сет
- Пицца «Пиццамен»
- Шарлотка с яблоками на миндальной муке
- ТС_Овощи гриль
- Греча с овощами Райсад
- Бутерброд
- Каша греча с овощами
- Оладушки кабачки в духовке
- Салат помидоры с чесноком и соусом песто
- ТС_Салат греческий с орегано
- Суп куриный
- Пиво Темное Фон Вакано
- Свекольный салат с яйцом мой
- Полбяная каша с черникой и фундуком
- Тыквенно творожная запеканка
- Тардиферон
- Овсяное печенье - Оля
- Хлорелла натуральная в таблетках SOLAB
- Пастила из яблок - Оля
- Печенье
- Фарш свино-говяжий
- Фарш куриный "Обыкновенный" [Курико]
Метки: Как приготовить Макароны в сливочном соусе, калорийность 241,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
