Рецепт Индейка с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с цукини

Азу из Индейки [ВкусВилл] 500 г
Цукини с кожурой 300 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 21.5% 817 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 6.2% 2866 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.2% 2451 г
Лютеин + Зеаксантин 551.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.403 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4254 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 21.3% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7353 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14837 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3128 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6394 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.43 мг 2500 мг 5.9% 10.4% 1696 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8621 г
Кремний, Si 1.73 мг 30 мг 5.8% 10.2% 1734 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3817 г
Натрий, Na 170.53 мг 1300 мг 13.1% 23.1% 762 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8183 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 4.6% 3791 г
Хлор, Cl 272.66 мг 2300 мг 11.9% 21% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 31.7% 557 г
Литий, Li 6.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1750 г
Медь, Cu 47.19 мкг 1000 мкг 4.7% 8.3% 2119 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 4.9% 3518 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56980 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 3% 5817 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Индейка с цукини составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ЦУКИНИ

Индейка с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Индейка с цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с цукини, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты