Рецепт Кекс с оранжиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с оранжиной

Творог 5% жирности 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 130 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 140 г
Манная крупа 25 г
клетчатка бамбуковая 10 г
Яйцо куриное 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с оранжиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.3% 497 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 5.2% 1456 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 10.5% 723 г
Витамин В4, холин 74.78 мг 500 мг 15% 11.4% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.669 мкг 400 мкг 6.4% 4.9% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 22.9% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7075 г
Витамин Н, биотин 8.336 мкг 50 мкг 16.7% 12.7% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1931 мг 20 мг 16% 12.2% 626 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.13 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2030 г
Кальций, Ca 117.25 мг 1000 мг 11.7% 8.9% 853 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12146 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2138 г
Натрий, Na 57.11 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2276 г
Сера, S 160.51 мг 1000 мг 16.1% 12.2% 623 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 16.1% 471 г
Хлор, Cl 112.66 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 5.2% 1452 г
Кобальт, Co 4.028 мкг 10 мкг 40.3% 30.6% 248 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Медь, Cu 51.76 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1932 г
Молибден, Mo 6.813 мкг 70 мкг 9.7% 7.4% 1027 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 10.2 мкг ~
Селен, Se 21.93 мкг 55 мкг 39.9% 30.3% 251 г
Стронций, Sr 13.16 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12469 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.501 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.645 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 2.2 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс с оранжиной составляет 131,6 кКал.

  • Порция = 67 гр (88.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ОРАНЖИНОЙ

Кекс с оранжиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 15 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Кекс с оранжиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с оранжиной, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с оранжиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги