Рецепт Салат свекла с мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с мандарином

Свекла (На пару) 290 г
Мандарин 160 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Свекла отварить на пару, почистить и потереть на крупной терке. Мандарин очистить от кожуры, разобрать на дольки. Дольки порезать на 3 части. Сыр порезать кубиками 1см или поломать руками. Полить масло. И кушать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.1% 903 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.1% 2439 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.412 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 7.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 16.7% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7331 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1246 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1778 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.05 мг 2500 мг 8.4% 8.4% 1196 г
Кальций, Ca 106.71 мг 1000 мг 10.7% 10.7% 937 г
Кремний, Si 43.275 мг 30 мг 144.3% 144% 69 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2161 г
Натрий, Na 97.52 мг 1300 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Сера, S 35.35 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2829 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 10.1% 989 г
Хлор, Cl 130.77 мг 2300 мг 5.7% 5.7% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 188.5 мкг ~
Ванадий, V 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2079 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4732 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 10.5% 951 г
Литий, Li 32.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.373 мг 2 мг 18.7% 18.7% 536 г
Медь, Cu 93.79 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1066 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1333 г
Никель, Ni 7.591 мкг ~
Рубидий, Rb 256.6 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 18152 г
Стронций, Sr 22.16 мкг ~
Фтор, F 54.96 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7278 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 21.1% 474 г
Цинк, Zn 0.7925 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1514 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.859 г min 16.8 г 17% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с мандарином составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 186 гр (186.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С МАНДАРИНОМ

Салат свекла с мандарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 144,3 %, марганцем - 18,7 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Салат свекла с мандарином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с мандарином, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с мандарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты