Рецепт Мисо суп 19.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп 19.10

Шиитаке, грибы сушеные 18 г
Вода водопроводная питьевая 765 г
Морские водоросли вакаме, сырые 120 г
Мисо 63 г
Тофу ферментированный (fuyu), приготовленный с сульфатом кальция 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп 19.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.2% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.5% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.7% 5214 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.7% 2586 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 10.9% 2278 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 5% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 25.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 31.684 мкг 400 мкг 7.9% 19.7% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2% 12605 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5542 мг 20 мг 2.8% 7% 3609 г
Макроэлементы
Калий, K 57.52 мг 2500 мг 2.3% 5.7% 4346 г
Кальций, Ca 206.37 мг 1000 мг 20.6% 51.2% 485 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 17.2% 1458 г
Натрий, Na 766.09 мг 1300 мг 58.9% 146.5% 170 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3939 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.9% 2254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 10.2% 2436 г
Марганец, Mn 0.4152 мг 2 мг 20.8% 51.7% 482 г
Медь, Cu 215.41 мкг 1000 мкг 21.5% 53.5% 464 г
Селен, Se 3.911 мкг 55 мкг 7.1% 17.7% 1406 г
Фтор, F 53.93 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7417 г
Цинк, Zn 0.5806 мг 12 мг 4.8% 11.9% 2067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 42.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 5.2%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мисо суп 19.10 составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП 19.10

Мисо суп 19.10 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,6 %, марганцем - 20,8 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Мисо суп 19.10

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо суп 19.10, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп 19.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы