Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 160 г
Вода 550 г
Молоко Отборное [Мещерские Росы] 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.4% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.7% 1386 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3408 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0222 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.01 мг 2500 мг 1.9% 2% 5318 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6873 г
Кремний, Si 16.756 мг 30 мг 55.9% 59.8% 179 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2050 г
Натрий, Na 540.55 мг 1300 мг 41.6% 44.5% 240 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 2.1% 4907 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Хлор, Cl 835.43 мг 2300 мг 36.3% 38.8% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2808 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 21.9% 487 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 11.3% 946 г
Медь, Cu 86.44 мкг 1000 мкг 8.6% 9.2% 1157 г
Молибден, Mo 6.861 мкг 70 мкг 9.8% 10.5% 1020 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9151 г
Стронций, Sr 26.89 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 82.64 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4840 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3144 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,9 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы