Рецепт Пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца моя

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	15 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности	250 г
Вода	250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	600 г
Масло подсолнечное	60 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	15 г
Яйцо куриное	47 г
Кетчуп	200 г
Сыр голландский, брусковый	800 г
Огурец соленый	400 г
Колбаса вареная, докторская	500 г
Шампиньоны резаные замороженные	200 г
Базилик, сушеный	10 г
Розмарин, сушеный	15 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223.3 ккал	1684 ккал	13.3%	6%	754 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	6.4%	704 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	10.3%	438 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	3.3%	1360 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.5%	1818 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	1%	4457 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.8 мкг	900 мкг	7.2%	3.2%	1389 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	0.333 мкг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7813 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Ликопин	843.547 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.625 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	3.8%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	4.2%	1059 г
Витамин В4, холин	13.7 мг	500 мг	2.7%	1.2%	3650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	1.8%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	2.6%	1695 г
Витамин В9, фолаты	21.407 мкг	400 мкг	5.4%	2.4%	1869 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	4.1%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	0.7%	6870 г
Витамин D, кальциферол	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	1%	4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.707 мг	15 мг	11.4%	5.1%	879 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.174 мкг	50 мкг	2.3%	1%	4259 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	1.9%	2308 г
Витамин РР, НЭ	3.2479 мг	20 мг	16.2%	7.3%	616 г
Ниацин	0.634 мг	~
Бетаин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.9 мг	2500 мг	5.8%	2.6%	1725 г
Кальций, Ca	269.46 мг	1000 мг	26.9%	12%	371 г
Кремний, Si	0.707 мг	30 мг	2.4%	1.1%	4243 г
Магний, Mg	26.15 мг	400 мг	6.5%	2.9%	1530 г
Натрий, Na	628.93 мг	1300 мг	48.4%	21.7%	207 г
Сера, S	95.91 мг	1000 мг	9.6%	4.3%	1043 г
Фосфор, P	200.5 мг	800 мг	25.1%	11.2%	399 г
Хлор, Cl	101.01 мг	2300 мг	4.4%	2%	2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.7 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Ванадий, V	15.9 мкг	~
Железо, Fe	1.173 мг	18 мг	6.5%	2.9%	1535 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Кобальт, Co	0.509 мкг	10 мкг	5.1%	2.3%	1965 г
Марганец, Mn	0.1701 мг	2 мг	8.5%	3.8%	1176 г
Медь, Cu	59.37 мкг	1000 мкг	5.9%	2.6%	1684 г
Молибден, Mo	2.821 мкг	70 мкг	4%	1.8%	2481 г
Никель, Ni	0.389 мкг	~
Олово, Sn	1.1 мкг	~
Селен, Se	1.654 мкг	55 мкг	3%	1.3%	3325 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Фтор, F	14.37 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27836 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Цинк, Zn	1.4312 мг	12 мг	11.9%	5.3%	838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.395 г	~
Аргинин*	0.405 г	~
Валин	0.578 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.453 г	~
Лейцин	0.854 г	~
Лизин	0.588 г	~
Метионин	0.22 г	~
Метионин + Цистеин	0.335 г	~
Треонин	0.377 г	~
Триптофан	0.211 г	~
Фенилаланин	0.501 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.921 г	~
Заменимые аминокислоты	3.579 г	~
Аланин	0.382 г	~
Аспарагиновая кислота	0.628 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.315 г	~
Глутаминовая кислота	2.151 г	~
Пролин	0.924 г	~
Серин	0.486 г	~
Тирозин	0.441 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.98 мг	~
бета Ситостерол	8.831 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.092 г	~
10:0 Каприновая	0.255 г	~
12:0 Лауриновая	0.302 г	~
14:0 Миристиновая	0.862 г	~
15:0 Пентадекановая	0.097 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.656 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.849 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.874 г	min 16.8 г	23.1%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.126 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.303 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.434 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.171 г	от 11.2 до 20.6 г	19.4%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.092 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пицца моя составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223.3 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЯ

Пицца моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 26,9 %, фосфором - 25,1 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Пицца моя

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца моя, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 1492 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Кекс тыквенно-морковный

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе