Рецепт Пирог со шпинатом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со шпинатом и грибами

Слоеное Бездрожжевое Тесто [Дикси] 500 г
Шпинат (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 430 г
Шампиньоны (Запекание) 250 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.8% 809 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.6% 444 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.3% 1404 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 7.2% 649 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7% 667 г
Витамин В4, холин 78.68 мг 500 мг 15.7% 7.4% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 7.9% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.687 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.1% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4144 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.901 мкг 50 мкг 17.8% 8.3% 562 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 8.9% 529 г
Витамин РР, НЭ 2.0834 мг 20 мг 10.4% 4.9% 960 г
Ниацин 0.948 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.19 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Кальций, Ca 108.22 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 924 г
Кремний, Si 2.864 мг 30 мг 9.5% 4.5% 1047 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Натрий, Na 119.74 мг 1300 мг 9.2% 4.3% 1086 г
Сера, S 84.92 мг 1000 мг 8.5% 4% 1178 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 8.6% 548 г
Хлор, Cl 61.17 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 3.8% 1223 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1594 г
Кобальт, Co 5.799 мкг 10 мкг 58% 27.2% 172 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 1.9% 2532 г
Медь, Cu 117.88 мкг 1000 мкг 11.8% 5.5% 848 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2368 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 16.465 мкг 55 мкг 29.9% 14% 334 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 9.74 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17567 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1348 г
Цинк, Zn 0.8303 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.25 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.061 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом и грибами составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ

Пирог со шпинатом и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 15 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином H - 17,8 %, витамином K - 18,9 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 58 %, медью - 11,8 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Пирог со шпинатом и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со шпинатом и грибами, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпинатом и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы