Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом

Фарш творожный (для блинчиков) 100 г
блины на молоке 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.2% 704 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.6% 528 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.5% 1470 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 3.8% 1339 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.3% 804 г
Витамин В4, холин 31.89 мг 500 мг 6.4% 3.3% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.495 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8899 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.316 мг 15 мг 15.4% 7.8% 648 г
Витамин Н, биотин 2.745 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1821 г
Витамин РР, НЭ 2.2771 мг 20 мг 11.4% 5.8% 878 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.27 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Кальций, Ca 115.59 мг 1000 мг 11.6% 5.9% 865 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8357 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2382 г
Натрий, Na 185.89 мг 1300 мг 14.3% 7.3% 699 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 1.5% 3383 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 9.4% 542 г
Хлор, Cl 190.02 мг 2300 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.5% 3297 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3394 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 6.2% 822 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Медь, Cu 19.87 мкг 1000 мкг 2% 1% 5033 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2096 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 2.8% 1813 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.937 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином E - 15,4 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен блины с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с творогом, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы