Рецепт Салат Огурцы, Помидоры в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Огурцы, Помидоры в сметане

Помидор (томат), грунтовый 306 г
Огурец парниковый 277 г
Укроп 27 г
Лук зеленый (перо) 48 г
Перец сладкий красный 104 г
Сметана простоквашино 10% 94 г
Горчица "Французская" 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Огурцы, Помидоры в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.4% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.5% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 42.6% 702 г
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 46.2% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 13.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 18% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.934 мкг 400 мкг 2.2% 6.6% 4477 г
Витамин C, аскорбиновая 45.3 мг 90 мг 50.3% 151.1% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 9.3% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6536 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 48.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.5256 мг 20 мг 2.6% 7.8% 3805 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.91 мг 2500 мг 8.3% 24.9% 1208 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 7.2% 4248 г
Кремний, Si 21.765 мг 30 мг 72.6% 218% 138 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 11.4% 2602 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 24209 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 3% 10215 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 9.3% 3239 г
Хлор, Cl 34.74 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 10.8% 2782 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12097 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 97.6% 307 г
Литий, Li 20.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 21.3% 1403 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 21.9% 1375 г
Молибден, Mo 4.501 мкг 70 мкг 6.4% 19.2% 1555 г
Никель, Ni 5.433 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15406 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31746 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 23.1% 1302 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5226 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Огурцы, Помидоры в сметане составляет 33,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (33.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ В СМЕТАНЕ

Салат Огурцы, Помидоры в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 50,3 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат Огурцы, Помидоры в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Огурцы, Помидоры в сметане, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Огурцы, Помидоры в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты