Рецепт Оладьи из кабачков и рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и рисовой муки

Кабачок (Жарка) 470 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 85 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 82 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.9% 1689 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.2% 800 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.3% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.9% 1689 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Витамин В4, холин 61.85 мг 500 мг 12.4% 8.1% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.73 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5175 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 5.3% 1231 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 9.5% 692 г
Витамин Н, биотин 4.644 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1077 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.606 мг 20 мг 8% 5.3% 1245 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.52 мг 2500 мг 10.2% 6.7% 978 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 2% 3235 г
Кремний, Si 27.713 мг 30 мг 92.4% 60.7% 108 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Натрий, Na 201.1 мг 1300 мг 15.5% 10.2% 646 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2637 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 5.9% 1113 г
Хлор, Cl 290.76 мг 2300 мг 12.6% 8.3% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1609 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3538 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 20.8% 317 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1778 г
Медь, Cu 61.46 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1627 г
Молибден, Mo 4.143 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1690 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 6.868 мкг 55 мкг 12.5% 8.2% 801 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.175 г от 4.7 до 16.8 г 67.6% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.238 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.405 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.583 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и рисовой муки составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И РИСОВОЙ МУКИ

Оладьи из кабачков и рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 92,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и рисовой муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и рисовой муки, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы