Рецепт кефир с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кефир с корицей

Кефир 1% 300 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

смешать 5 гр. корицы с кефиром 250гр. и пить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9% 2551 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.115 мкг ~
Ликопин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 21.4% 1071 г
Витамин В4, холин 42.48 мг 500 мг 8.5% 19.6% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 14.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.77 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5148 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 30.2% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.7% 39474 г
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9071 мг 20 мг 4.5% 10.4% 2205 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.67 мг 2500 мг 6% 13.8% 1659 г
Кальций, Ca 134.46 мг 1000 мг 13.4% 30.9% 744 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 8.5% 2712 г
Натрий, Na 49.34 мг 1300 мг 3.8% 8.8% 2635 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3506 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 25.8% 893 г
Хлор, Cl 108.2 мг 2300 мг 4.7% 10.8% 2126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 3% 7660 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 13.6% 1695 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 22.6% 1016 г
Марганец, Mn 0.2962 мг 2 мг 14.8% 34.1% 675 г
Медь, Cu 15.39 мкг 1000 мкг 1.5% 3.5% 6498 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 16.1% 1423 г
Селен, Se 2.018 мкг 55 мкг 3.7% 8.5% 2725 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20336 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 9% 2538 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 8.1% 2834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кефир с корицей составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С КОРИЦЕЙ

кефир с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен кефир с корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кефир с корицей, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефир с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги