Рецепт Творожно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка

Творог влажный обезжиренный 250 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи 200 г
Яйцо куриное 2 С0
Сахар песок 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.8% 1310 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.6% 2086 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.2 мкг 900 мкг 49.2% 57.3% 203 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 2.417 мг 5 мг 48.3% 56.2% 207 г
бета Криптоксантин 3.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 10.4% 1118 г
Витамин В4, холин 47.04 мг 500 мг 9.4% 10.9% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 8.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.387 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9118 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.2% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 4.1% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7772 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.232 мкг 50 мкг 6.5% 7.6% 1547 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8203 мг 20 мг 4.1% 4.8% 2438 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.95 мг 2500 мг 5% 5.8% 2017 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Натрий, Na 149.53 мг 1300 мг 11.5% 13.4% 869 г
Сера, S 63.41 мг 1000 мг 6.3% 7.3% 1577 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 15.5% 750 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 18.6% 625 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.9% 3960 г
Медь, Cu 36.21 мкг 1000 мкг 3.6% 4.2% 2762 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7292 г
Селен, Se 8.163 мкг 55 мкг 14.8% 17.2% 674 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20693 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 188 гр (161.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 48,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 16 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Творожно-морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-морковная запеканка, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты