Рецепт Пикник домашний ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пикник домашний ПП

Элитный 75% Какао [Бабаевский] 89 г
Арахис жареный 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Киноа, неприготовленная 20 г
Кешью Паста [Благодар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикник домашний ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.2 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.2% 633 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 10.9% 189 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 4.1% 500 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 8% 256 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1% 2045 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 0.7% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 1.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 33.927 мкг 400 мкг 8.5% 1.7% 1179 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 1.8% 1126 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.416 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2.397 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2086 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8105 мг 20 мг 14.1% 2.9% 712 г
Ниацин 1.808 мг ~
Бетаин 57.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.28 мг 2500 мг 12.1% 2.5% 827 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4771 г
Кремний, Si 10.959 мг 30 мг 36.5% 7.5% 274 г
Магний, Mg 65.16 мг 400 мг 16.3% 3.3% 614 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11670 г
Сера, S 58.78 мг 1000 мг 5.9% 1.2% 1701 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 3% 681 г
Хлор, Cl 5.34 мг 2300 мг 0.2% 43071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.5 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 1% 2059 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 1.9% 1081 г
Литий, Li 1.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.49 мг 2 мг 24.5% 5% 408 г
Медь, Cu 178.95 мкг 1000 мкг 17.9% 3.7% 559 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4405 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 0.5% 3963 г
Стронций, Sr 27.4 мкг ~
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32077 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.8169 мг 12 мг 6.8% 1.4% 1469 г
Цирконий, Zr 9.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.1 г ~
Фруктоза 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пикник домашний ПП составляет 488,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 488.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 6.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКНИК ДОМАШНИЙ ПП

Пикник домашний ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, калием - 12,1 %, кремнием - 36,5 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 24,5 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Пикник домашний ПП

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пикник домашний ПП, калорийность 488,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикник домашний ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги