Рецепт Обед 2(салат с индейкой и греческой заправкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед 2(салат с индейкой и греческой заправкой)

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	40 г
Сок лимонный	3 г
Сахар песок	2 г
Горчица столовая	5 г
Лимонная цедра, сырая	2 г
Руккола	20 г
Салат романо (римский салат, ромен)	70 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Индейка	130 г
Фисташки, сырые	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 2(салат с индейкой и греческой заправкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.5 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1727 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	14.5%	710 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	7.9%	1302 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.3%	7821 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.2%	1667 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.6%	2834 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.1 мкг	900 мкг	14.3%	14.7%	697 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.317 мкг	~
бета Каротин	1.335 мг	5 мг	26.7%	27.4%	375 г
бета Криптоксантин	0.28 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	813.683 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5.4%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	7.6%	1353 г
Витамин В4, холин	35.22 мг	500 мг	7%	7.2%	1420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	9.7%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.335 мг	2 мг	16.8%	17.2%	597 г
Витамин В9, фолаты	42.416 мкг	400 мкг	10.6%	10.9%	943 г
Витамин В12, кобаламин	0.546 мкг	3 мкг	18.2%	18.7%	549 г
Витамин C, аскорбиновая	6.29 мг	90 мг	7%	7.2%	1431 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	1.3%	7874 г
Витамин D3, холекальциферол	0.121 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.313 мг	15 мг	2.1%	2.2%	4792 г
гамма Токоферол	0.72 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.896 мкг	50 мкг	1.8%	1.8%	5580 г
Витамин К, филлохинон	30.1 мкг	120 мкг	25.1%	25.7%	399 г
Витамин РР, НЭ	3.4863 мг	20 мг	17.4%	17.8%	574 г
Ниацин	0.088 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.95 мг	2500 мг	10.4%	10.7%	965 г
Кальций, Ca	44.62 мг	1000 мг	4.5%	4.6%	2241 г
Кремний, Si	2.298 мг	30 мг	7.7%	7.9%	1305 г
Магний, Mg	26.21 мг	400 мг	6.6%	6.8%	1526 г
Натрий, Na	75.35 мг	1300 мг	5.8%	5.9%	1725 г
Сера, S	102.54 мг	1000 мг	10.3%	10.6%	975 г
Фосфор, P	117.6 мг	800 мг	14.7%	15.1%	680 г
Хлор, Cl	20.43 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.6 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	5.34 мкг	~
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	6.1%	1682 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8929 г
Кобальт, Co	1.025 мкг	10 мкг	10.3%	10.6%	976 г
Литий, Li	3.739 мкг	~
Марганец, Mn	0.1139 мг	2 мг	5.7%	5.8%	1756 г
Медь, Cu	102.09 мкг	1000 мкг	10.2%	10.5%	980 г
Молибден, Mo	2.267 мкг	70 мкг	3.2%	3.3%	3088 г
Никель, Ni	2.857 мкг	~
Олово, Sn	1.61 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	9.226 мкг	55 мкг	16.8%	17.2%	596 г
Стронций, Sr	8.32 мкг	~
Титан, Ti	1.4 мкг	~
Фтор, F	5.07 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	78895 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	2.3%	4630 г
Цинк, Zn	0.9422 мг	12 мг	7.9%	8.1%	1274 г
Цирконий, Zr	1.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.161 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.283 г	~
Аргинин*	0.6 г	~
Валин	0.371 г	~
Гистидин*	0.273 г	~
Изолейцин	0.324 г	~
Лейцин	0.721 г	~
Лизин	0.807 г	~
Метионин	0.253 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.371 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.357 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты	0.463 г	~
Аланин	0.545 г	~
Аспарагиновая кислота	0.837 г	~
Гидроксипролин	0.058 г	~
Глицин	0.474 г	~
Глутаминовая кислота	1.514 г	~
Пролин	0.598 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.308 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.939 г	от 4.7 до 16.8 г	20%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.863 мг	~
Кампестерол	0.311 мг	~
Стигмастерол	0.155 мг	~
бета Ситостерол	6.149 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.047 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.643 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.586 г	min 16.8 г	9.4%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.444 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.523 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.112 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.986 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.872 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.025 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.019 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.018 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Обед 2(салат с индейкой и греческой заправкой) составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.5 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД 2(САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ГРЕЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ)

Обед 2(салат с индейкой и греческой заправкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином K - 25,1 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 14,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Обед 2(салат с индейкой и греческой заправкой)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Обед 2(салат с индейкой и греческой заправкой), калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 2(салат с индейкой и греческой заправкой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе