Рецепт Пшено каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.4% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7% 1171 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.598 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 7.4% 1112 г
Витамин Н, биотин 1.859 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2690 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1236 мг 20 мг 5.6% 4.6% 1780 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.43 мг 2500 мг 2.4% 2% 4207 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9225 г
Кремний, Si 21.233 мг 30 мг 70.8% 57.9% 141 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 4.9% 1660 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37572 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 6.7% 1218 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 47.87 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2365 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 19.1% 428 г
Литий, Li 2.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.263 мг 2 мг 13.2% 10.8% 760 г
Медь, Cu 105.26 мкг 1000 мкг 10.5% 8.6% 950 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 7.4% 1101 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8730 г
Стронций, Sr 34.08 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 79.72 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5018 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.4759 мг 12 мг 4% 3.3% 2522 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.234 г от 4.7 до 16.8 г 47.5% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшено каша составляет 122,2 кКал.

  • Порция = 139 гр (169.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО КАША

Пшено каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,8 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пшено каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено каша, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты